Kada biramo hranu, često se vodimo ukusom i trenutnim osećajem nakon obroka. Međutim, stručnjaci upozoravaju da je važno razmišljati o dugoročnim posledicama koje naša ishrana ima na naše zdravlje, posebno na srce.
Prema rečima nutricionista, pravilna ishrana može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti i moždanog udara. Istraživanja pokazuju da se značajan deo ovih bolesti može prevenirati zdravim životnim navikama i pravilnom ishranom.
Nutritivna vrednost smrznute hrane
Ishrana bogata vlaknima i zdravim mastima pozitivno utiče na srce, dok visoki unos natrijuma, zasićenih masti i dodatih šećera može povećati rizik od bolesti. Problem sa smrznutom hranom leži u tome što se često naglašava dug rok trajanja i intenzivan ukus, dok se nutritivna vrednost zanemaruje. Mnoge smrznute namirnice sadrže visok nivo soli i rafinisanih ugljenih hidrata.
Koja smrznuta hrana je najgora za zdravlje srca?
Stručnjaci ističu da redovno konzumiranje smrznutih pica može negativno uticati na zdravlje srca. Ove pice često sadrže velike količine zasićenih masti i natrijuma, što može povećati nivo holesterola i krvni pritisak.
Iako su smrznute pice popularne zbog brze pripreme, lako je izgubiti kontrolu nad veličinom porcija, što može dovesti do prekomernog unosa kalorija i povećanja telesne težine.
- Namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama
- Povećan broj intervencija u Kragujevcu
- Minerali za pravilan rad štitne žlezde
Kako izabrati zdraviju smrznutu picu
Ako se odlučite za smrznutu picu, preporučuje se da birate one sa manje od 600 miligrama natrijuma po porciji, da odaberete tanku koru ili koru od celovitih žitarica, i da se fokusirate na povrće umesto prerađenog mesa. Takođe, kombinovanje pice sa salatom može povećati unos vlakana.
Postoje i alternativni načini pripreme koji nude sličan ukus uz bolju nutritivnu vrednost, kao što su tortilje ili tanke lepinje sa paradajz-sosom i povrćem.
