Tokom hladnih zimskih meseci, ljudi često provode više vremena u zatvorenim prostorima, što može dovesti do smanjenja fizičke aktivnosti i povećanog unosa nezdravih grickalica. Institut za javno zdravlje Srbije „Dr Milan Jovanović Batut“ naglašava važnost očuvanja imuniteta i pravilne ishrane u ovom periodu.
Kako se dani skraćuju, a temperature padaju, često se opredeljujemo za brzu hranu i slatke napitke umesto za voće i povrće. Ova promena u ishrani može dovesti do povećanja telesne težine, što predstavlja dodatni rizik za zdravlje.
Važnost kontrole telesne težine
Čak i mala povećanja telesne mase, poput 2-3 kilograma tokom zime, mogu se akumulirati tokom godina. Ako se ne obratimo pažnju na ishranu, na kraju pet godina možemo se suočiti sa viškom od 10-15 kilograma. Preporučuje se da se izbegavaju prekomerne porcije i da se vodi računa o izboru hrane, posebno tokom praznika.
Institut „Batut“ savetuje prilagođavanje ishrane zimskim mesecima, naglašavajući unos namirnica bogatih vitaminima i mineralima koji pomažu u očuvanju toplote organizma.
- Voće i povrće: Jabuke, mandarine, pomorandže, kivi, karfiol, brokoli, šargarepa, cvekla i beli luk su odličan izvor nutrijenata koji jačaju imunitet.
- Topli napici: Čaj od đumbira, biljni čajevi ili topla voda sa medom i cimetom mogu biti odličan način da se započne dan.
- Zdravi doručak: Ovsene pahuljice, integralni hleb sa sirom ili omlet sa povrćem mogu biti hranljivi izbori za doručak.
Preporučeni obroci
U okviru svakodnevne ishrane, važno je uključiti supe ili čorbe od povrća, koje mogu biti obogaćene mesom ili ribom. Na primer, čorba od bundeve ili sočiva je hranljiva i topla opcija. Takođe, važno je da u ishranu uključimo ribu bogatu omega-3 masnim kiselinama, poput skuše ili sardine.
Za večeru, preporučuje se lagana salata od povrća, kao što su kupus, cvekla i šargarepa, koja može biti poslužena uz integralni hleb. Na taj način možemo očuvati imunitet i zdravlje tokom zimskih meseci.
Uz malo kreativnosti, moguće je pripremiti zdrave obroke koji će vas grejati i pomoći u očuvanju vitalnosti tokom zime.
