Na Kalemegdanu, kod Ribareve fontane, od 10. do 20. septembra održaće se četvrti Balkan Food Festival. Tokom 11 dana trajanja festivala, posetioci će imati priliku da uživaju u raznovrsnim regionalnim specijalitetima, uključujući i zaboravljena jela pripremljena prema tradicionalnim receptima u streetfood stilu.
Posebno mesto u ponudi zauzeće specijaliteti iz juga Srbije, posebno iz Pirota i Svrljiga, gde će posetioci moći da probaju belmuž i janiju, jela koja su deo lokalne istorije i tradicije.
Na festivalu će biti dostupni i organski pečenjaci sa Medvednika iznad Valjeva, kao i poznati ćevapi iz Novog Pazara, a posetioci će moći da uživaju i u ukusima Vojvodine. Gastro ponuda uključuje i PKB gastro, koji nudi spoj pljeskavice, kobasice i bureka.
Osim hrane, festival će obezbediti i odabrana vina domaćih proizvođača, kao i razne rakije koje karakterišu različite delove Balkana.
Jedna od zanimljivosti festivala biće otvorena radionica bureka, koja će se održati 13. septembra od 12 do 15 časova, tokom koje će posetioci moći da nauče sve faze pripreme ovog popularnog jela.
Svakog dana festivala biće organizovan i prateći muzički program, koji će obuhvatiti različite muzičke žanrove sa posebnim osvrtom na melodije Balkana. Pored toga, planirane su kreativne radionice, pub kviz, sportske aktivnosti za decu i odrasle, kao i nagradne igre.
Radno vreme festivala biće od 14 do 23 sata radnim danima, dok će vikendom biti otvoren od 12 do 23 sata.
