Proizvođači voća iz Šumadije, uključujući Kragujevac, Aranđelovac, Knić i Raču, osnovali su novo udruženje kako bi unapredili kvalitet svojih proizvoda i olakšali pristup tržištu.
Na manifestaciji „Šumadijski dani šljive“, osnovano je udruženje pod nazivom „Destilati za destilerije“. Ova inicijativa okuplja 43 voćara, a cilj im je zajedničkim naporima ojačati svoju poziciju na tržištu i unaprediti proizvodne standarde.
Udruženje fokusirano na kvalitet
Prema informacijama iz Turističke organizacije Kragujevca, osnovni cilj udruženja je podizanje kvaliteta voćnih destilata kroz primenu savremenih tehnoloških procesa. Članovi planiraju da unaprede svoje proizvode kako bi mogli konkurisati registrovanim destilerijama.
Osnivači udruženja ističu da je jedan od važnih zadataka zajednički nastup na tržištu, što će im omogućiti lakše plasiranje proizvoda i jaču pregovaračku poziciju.
Podrška malim proizvođačima
Inicijativu je pokrenula Regionalna agencija za ekonomski razvoj Šumadije i Pomoravlja (REDASP), sa ciljem povezivanja malih proizvođača voća sa registrovanim destilerijama. Ovaj projekat je nastavak podrške voćarima koji su prethodnih godina koristili sredstva iz fonda „Destilati za destilerije“.
Udruženje je osnovano tokom manifestacije koja slavi voćarsku proizvodnju, posebno proizvode od šljive, koji su prepoznatljiv simbol šumadijskog voćarstva.
