Popularnost napitka od maslinovog ulja i limunovog soka raste, a mnogi ga smatraju čudotvornim za kožu, probavu i opšte zdravlje. Iako maslinovo ulje i limunov sok sadrže brojne hranljive materije, stručnjaci upozoravaju da ne postoje čvrsti dokazi o njihovim specifičnim detoksikacijskim svojstvima ili efektima na mršavljenje kada se konzumiraju zajedno.
Šta je napitak od maslinovog ulja i limuna?
Ovaj napitak se obično pije na prazan stomak kao jutarnji ritual za poboljšanje probave i detoksikaciju. Sastoji se od jedne do dve kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja pomešanih sa sveže isceđenim limunovim sokom.
Dejstvo pojedinačnih sastojaka
Maslinovo ulje je bogat mononezasićenim mastima, posebno oleinskom kiselinom, koja ima protivupalna svojstva. Takođe sadrži polifenole koji su povezani sa korisnim efektima na kardiometabolizam.
Limunov sok pruža vitamina C, koji deluje kao antioksidans i neophodan je za proizvodnju kolagena. Limuni takođe sadrže limunsku kiselinu koja može pomoći u prevenciji bubrežnih kamenaca.
Postoji li posebna korist kombinacije?
Nutricionisti naglašavaju da nema dokaza o jedinstvenim sinergijskim efektima maslinovog ulja i limuna. Većina koristi dolazi iz individualnih svojstava ovih sastojaka, a ne iz njihove kombinacije.
Navodne koristi naspram stvarnosti
Iako neki tvrde da napitak poboljšava probavu, to može biti rezultat većeg unosa zdravih masti i promena u jutarnjoj rutini, a ne jedinstvenog efekta napitka.
Da li treba probati ovaj napitak?
Svakodnevna konzumacija maslinovog ulja i limunovog soka je bezbedna za većinu ljudi, ali može izazvati gorušicu ili mučninu kod nekih. Ako uživate u ovom napitku, možete ga uključiti u svoju ishranu, ali ne očekujte posebne rezultate. Slične efekte možete postići jednostavno dodavanjem limuna u vodu ili korišćenjem maslinovog ulja u salatama ili na tostu.
