Kako se praznici približavaju, mnogi domaćini u Srbiji razmišljaju o izboru mesa za slavsku trpezu. U ovom periodu, najtraženije su jagnjetina i prasetina, a aktuelne cene ovih proizvoda postaju tema razgovora u mnogim porodicama.
Prema trenutnim podacima, kilogram jagnjetine se prodaje po ceni od 1.049 do 1.199 dinara, dok su cene svinjskog mesa u rasponu od 599 do 649 dinara po kilogramu u različitim prodavnicama širom Srbije.
Mnogi kupci se odlučuju za već pripremljena pečenja, posebno kada očekuju veći broj gostiju. Cene pečenja su, međutim, znatno više: praseće pečenje košta između 2.200 i 2.500 dinara po kilogramu, dok je jagnjeće pečenje još skuplje, sa cenama od 3.000 do 3.500 dinara po kilogramu.
Preporučuje se potrošačima da planiraju svoje kupovine unapred i rezervišu porudžbine kako bi izbegli visoke cene i osigurali dovoljno mesa za prazničnu trpezu. Mnoge prodavnice i pečenjare već primaju narudžbine, a zalihe jagnjetine i prasetine su ograničene.
Cene na stočnim pijacama
Na stočnim pijacama, otkupne cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma su zabeležene na 400 dinara po kilogramu, dok je otkupna cena tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma iznosila 210 dinara po kilogramu.
U Nišu, prasad telesne mase od 16 do 25 kilograma je prodavana po ceni od 320 dinara po kilogramu. U klanicama u Loznici, otkupna cena tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma porasla je na 230 dinara po kilogramu.
Rast cena jagnjadi
Na pijaci u Užicu, cena jagnjadi je porasla i sada iznosi 520 dinara po kilogramu. U klanicama na području podrinjskog regiona, otkupna cena jagnjadi je najčešće 480 dinara po kilogramu, dok je na stočnoj pijaci u Požarevcu cena jagnjadi bila 500 dinara po kilogramu. U Smederevu, cena jagnjadi je tokom protekle sedmice porasla na 460 dinara po kilogramu.
